Хлебокомбинат начал производство кондитерских сухарей

Меню сайта

Категории раздела

Бизнес-новости [504]

Бизнес и финансы [952]

Экономика [5601]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Бизнес » Экономика

Хлебокомбинат начал производство кондитерских сухарей

За полгода инвесторы вложили в предприятие свыше двух млн. евро

В пятницу, 11 июня, на Бердянском хлебокомбинате состоялся торжественный пуск новой линии по производству кондитерских сухарей. Ее стоимость – 10 млн. грн. Второй такой в регионе нет.

Управляющий директор группы компаний «Хлебодар» Борис Шестопалов (второй слева) показывает первому заместителю главы облгосадминистрации Владимиру Кальцеву процесс производства кондитерских сухарей

В значимом для предприятия да и в целом для города событии принял участие первый заместитель главы облгосадминистрации Владимир Кальцев. А вот городского голову Евгения Шаповалова на открытие новой линии не пригласили. Когда тележурналисты спросили у Бориса Шестопалова, управляющего директора группы компаний «Хлебодар», частью которой является и Бердянский хлебокомбинат: «Почему на празднике нет мэра?», он прямо ответил, что Евгения Шаповалова не приглашали. «На празднике присутствуют только наши союзники, коллеги и партнеры», – подчеркнул Борис Борисович. Правда, местные телеканалы этого в эфир не пустили.

Работники Бердянского хлебокомбината, отмеченные грамотами облгосадминистрации. Третий справа – директор предприятия Евгений Матях

От городских властей тихо и скромно ходил с гостями только первый заместитель мэра Сергей Ткаченко. А когда тележурналисты поинтересовались у него, чем исполком помогает местному производителю, он, поморщившись от неудобного вопроса, заметил, что не город помогает хлебокомбинату, а хлебокомбинат городу.

Напомним, что все разговоры городского головы Евгения Шаповалова о поддержке местного производителя остаются только разговорами. На деле получается вредительство. Именно так охарактеризовал действия мэрии директор хлебокомбината Евгений Матях. С его обращением читатели могли ознакомиться в прошлом номере нашей газеты. Не повторяясь, уточним только, что пока в хлебокомбинат делаются многомиллионные инвестиции, решением городского совета по инициативе мэра не наш, бердянский, а мелитопольский хлебокомбинат получил разрешение на размещение в Бердянске целой торговой сети, что, конечно же, ударит абсолютно по всем городским производителям хлеба.

Ну да хватит о плохом. Перейдем к хорошему. Начиная экскурсию по комбинату, управляющий директор группы компаний «Хлебодар» Борис Шестопалов завел первым делом всех гостей в отдельно стоящее здание рядом с производственным помещением. Внутри – полная разруха. «Смотрите, – сказал Борис Борисович, – я специально начал отсюда. Для того чтобы вам было легче сравнить с тем, что нам удалось сделать. Когда три года назад мы пришли на Бердянский хлебокомбинат, здесь практически все было таким. Вопрос стоял о прекращении выпечки хлеба и использовании помещений под склады. Однако нам удалось не только сохранить производство, мы начали масштабную модернизацию и ремонт хлебокомбината. А сегодня запускаем новую линию по выпечке кондитерских сухарей».

Эти аппетитные батоны называются сухарной плитой. После выпечки они нарезаются, и из них уже делают сухари

Стоимость линии – 10 млн. грн. Напомним, всего лишь четыре месяца назад, в феврале, хлебокомбинат пустил новую линию по выпечке хлеба. Она обошлась инвесторам в миллион евро. К слову, те, кто был на открытии этой линии в феврале, отметили, как изменился за это время облик самого производственного корпуса внутри. Вот и считайте: даже без ремонта помещений группа компаний «Хлебодар» за последние полгода инвестировала в Бердянский хлебокомбинат свыше двух миллионов евро.

И это не все: в следующем году на хлебокомбинате планируется открыть еще и линию по выпуску слоено-дрожжевых и кондитерских изделий. А это все рабочие места, налоги в бюджет. Только на обслуживание новой линии по производству кондитерских сухарей на работу было принято 80 человек.

Кстати, если кто-то думает, что кондитерские сухари – это результат переработки черствого нереализованного хлеба, тот глубоко ошибается. Как рассказал директор предприятия Евгений Матях, сухари делаются из специально испеченной сухарной плиты. Это производственное название звучит не очень аппетитно. На самом деле эта так называемая «плита» представляет собой весьма привлекательный батон с изюмом, внешне напоминающий Севастопольскую булку. Так вот, сначала выпекается этот батон, потом режется на ломтики, и уже из этих ломтиков жарятся сухари. Вкусные… Дело, конечно, личных предпочтений, но многие любители мучных изделий оценят их по достоинству.

Сложно сказать, пришел бы в свое время «Хлебодар» в Бердянск, если бы знал, каким будет отношение городских властей к производителям. Но сегодня факт остается фактом. Пусть не благодаря исполкому, а вопреки его политике предприятие не просто работает, а развивается, модернизируется и выпускает новые сорта и виды продукции. В отличие от Бердянска, в области понимают значение фактора производства. Не зря и первый зам главы облгосадминистрации Владимир Кальцев отметил: «Людей и коллективы, которые думают сегодня о завтрашнем дне, мы ценим особенно». Автор: Павел ИЩУК По материалам сайта http://vesvladivostok.ru

Другие статьи по теме:

Вода пришлась по вкусу!