В последние годы пищевая промышленность Бердянска переживала далеко не лучшие времена. Тучи сгустились даже над хлебокомбинатом.
Единственным спасением виделось объединение его с крупным игроком рынка – группой компаний «Хлебодар», что и произошло в начале нынешнего года. Данная корпорация имеет богатый опыт работы на рынке хлеба, свои агропредприятия, выращивающие пшеницу, свои мельницы и, конечно, свои хлебозаводы. Бердянский хлебокомбинат стал пятым в Запорожской области хлебовыпекающим предприятием, вошедшим в состав «Хлебодара».
В минувший четверг познакомиться с ситуацией на хлебокомбинате пришли представители бердянских СМИ и заместители мэра Сергей Ткаченко и Оксана Невзорова. Уже сейчас, менее чем за год, компании удалось стабилизировать ситуацию на предприятии, работает оно круглосуточно, выпекая около 15 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, ликвидированы задолженности по зарплате. Но, по словам нового директора Бердянского хлебокомбината Виктора Матяха, это только первые шаги. Руководство «Хлебодара» считает модернизацию нового предприятия приоритетной задачей, а потому уже сейчас монтируется новая современная линия, в ближайших планах двукратное увеличение количества выпекаемого хлеба, расширение ассортимента, возобновление работы кондитерского цеха.
Первый заместитель городского головы Сергей Ткаченко оценил усилия компании «Хлебодар» по возобновлению нормального функционирования данного предприятия, пообещав всяческую поддержку местному производителю. Но в этих словах в очередной раз проявились цинизм и двуличие нынешней городской власти Бердянска. Ведь поддержка эта есть только на словах, на деле же… Главной проблемой и хлебокомбината, и других местных хлебопеков является на сегодня мощное вхождение в город Мелитопольского хлебокомбината, выразившееся в открытии порядка 20 стационарных торговых точек в различных микрорайонах города. Причем открыты они и работают без всяких разрешительных документов, что невозможно без участия властей. Чужаки работают чуть ли не под черным флагом.