Помощники здорового образа жизни

Меню сайта

Категории раздела

Советы для мужчин [210]

Советы для женщин [642]

Вредные привычки [26]

Здоровье [844]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Здоровье » Здоровье

Помощники здорового образа жизни

образа жизни В честь Ильи Мечникова названы в Санкт-Петербурге больница, медицинская академия и даже проспект. 100 лет назад этот учёный был удостоен Нобелевской премии в области микробиологии.

О том, почему идеи Мечникова так актуальны сегодня, рассказывает доктор медицинских наук И.В.Князькин.

Чем же на самом деле этот нобелевский лауреат повлиял на нашу повседневную жизнь? Илья Мечников – великий учёный-микробиолог, один из открывателей иммунитета, и одного этого было бы достаточно, чтобы его имя навсегда осталось в науке. Но этот человек, помимо своего вклада в науку, оказал серьёзное влияние и на общество, на нашу повседневную жизнь. Так, всякий раз, открывая баночку с йогуртом, мы могли бы вспоминать, что именно благодаря активной пропаганде Ильи Ильича Мечникова этот продукт стал популярен сначала в Западной Европе, а затем и у нас. Прототип йогурта возник в горных сёлах Болгарии, и один из очень полезных для здоровья микробов, присутствующих в нем, до сих пор именуется «болгарской палочкой». Правда, слово «йогурт» – турецкое, но Болгария долго находилась под властью Османской империи.

Не только йогурт, но и все молочнокислые продукты весьма полезны для нашего организма. В кишечнике человека живет несколько килограммов (!) бактерий – полезных, безвредных и умеренно вредных, скажем так. Последние выделяют вещества, которые оказывают на жизнедеятельность всего организма неблагоприятное действие. Мечников называл этот процесс «самоотравлением» организма, пусть даже это выражение и слишком сильное.

Но почему же люди этого не замечали раньше, до Мечникова? А вы вспомните, какова была средняя продолжительность жизни в Европе. В начале XIX столетия – примерно 30 лет, в начале XX – 45 лет. Людям приходилось думать о том, как не умереть от инфекционных болезней, прежде всего туберкулеза, от голода, не погибнуть во время войн. До проблем ли долголетия было нашим предкам? Сейчас ситуация изменилась. Человек живёт теперь значительно дольше – в европейских странах средняя продолжительность жизни приближается к 80 годам, и большинство населения заботится о своём здоровье. К тому же люди активно трудятся до старости, а многим приходится делать это и в старости. Не удивительно, что сегодня все говорят о здоровом образе жизни. Но тогда, в конце XIX века, размышлять об ортобиозе (так Илья Ильич Мечников называл следование здоровому образу жизни) мог только провидец. Этот человек, несомненно, опередил своё время. Но именно этим и отличается гений.

Именно Мечников заложил основы систематического подхода к здоровью, включающего правильное питание, движение, сон, разумный подход для предотвращения стрессовых ситуаций, отказ от вредных привычек (алкоголь, курение, не говоря уже о чём-нибудь похуже). Кстати, сам Илья Ильич сумел избавиться от одной крайне опасной, хотя и весьма распространённой в его время привычки – приёма морфия (фактически наркотика) в случае каких-нибудь тяжёлых переживаний и стрессов. В тот же период, ощущая всё усиливающееся желание жить, он перешел к ортобиозу, то есть к правильному и научно обоснованному образу жизни, как он его понимал. Большинство диетических и прочих рекомендаций (конечно, с поправкой на современность) уже были в той или иной форме высказаны, а часто и испытаны Мечниковым.

Именно его рекомендациями большинство из нас сегодня пользуется. Вот они. Ешьте поменьше углеводов, особенно сахара и, ещё важнее – сладких напитков (сладкий чай, шипучие напитки и т.п.). Ограничьте животные жиры, в том числе сливочное и топлёное масло, заменяйте их растительными маслами (лучше всего – оливковым, хотя это продукт дорогой). Старайтесь есть меньше мяса, но больше рыбы. По утрам лучше всего – овсяная каша с запечёнными яблоками (и конечно, без сахара). Поменьше молока, побольше кисломолочных продуктов. После шести часов вечера в холодильник не заглядывайте, а держите поближе яблоки.

Важна двигательная активность, причем регулярная. Чем больше вы ходите, тем дольше проживёте. Применительно к сегодняшнему дню: кто сказал, что автомобиль – это благо? Он провоцирует людей даже на короткие расстояния не ходить пешком, а ездить. Что же касается надежд на то, что, проведя всю неделю за рулём и за столом (конторским и обеденным), вы в воскресенье наверстаете упущенное в спортивном зале или бассейне – это иллюзия. Нагрузки должны быть каждый день.

Мечников сам много ездил и высоко оценивал путешествия как оздоровительный фактор. Он считал, что чем больше вам лет, тем больше вы должны, просто обязаны путешествовать. Это один из важнейших принципов здоровья.

Большое значение имеет и хороший сон. Здесь критерий простой: ложиться в постель желательно в такое время, чтобы утром просыпаться без будильника.

Выражаясь современным языком, Мечников считал, что если время от времени вспоминать, что жизнь коротка, многие проблемы из категории больших и серьёзных автоматически переходят в категорию средних и разрешимых.

А чтобы затормозить умственное старение, нельзя давать простаивать без дела своему мозгу. Никогда не отказывайтесь от решения новых задач. Пореже говорите: «О, я этого не пойму, это – не для меня». Скоро вид 70-летнего человека, уверенно работающего на компьютере, станет привычным. Но вовсе не обязательно работать на компьютере. Учите и декламируйте стихи, изучайте языки, в общем, делайте всё, чтобы кора головного мозга работала всегда, развивайте усиленно память.

И, возможно, самое важное, чему мы можем поучиться у Ильи Мечникова – это оптимизму. Притом не юношескому наивному, а осознанному оптимизму взрослого человека. В юности Илья Ильич часто впадал в меланхолию, а когда тяжело заболевали его близкие, даже задумывался о самоубийстве. Но в зрелые годы он стал находить всё больше приятных сторон в жизни и работе. Именно тогда Мечников заинтересовался проблемой старения и тем, как можно этот процесс затормозить. Самая знаменитая из его книг называется «Этюды оптимизма».

Сам Илья Ильич стал практиковать свою систему после пятидесяти лет, когда у него начались сердечные перебои и другие неприятные симптомы. Возможно, это уже было началом серьёзного недуга, преждевременно унесшего его в могилу. Лечить такие заболевания на рубеже XIX-XX веков не умели, и все лечебные приёмы, которые рекомендовали Мечникову светила тогдашней медицины, ему не помогали. Болезнь заставила учёного самого изучить причины своего недомогания и отыскать способы борьбы с ним. Результаты оказались блестящими: в течение более чем пятнадцати лет Илья Мечников отличался завидным здоровьем и поражал всех своей огромной работоспособностью. Люди, знавшие его, говорили, что в возрасте около 60 лет он производил впечатление человека, который не только не стареет, но как бы даже молодеет. Первый тяжёлый сердечный припадок случился с ним лишь года за три до смерти и сильно напугал окружающих, но потом снова всё надолго пришло в порядок.

Илья Ильич рекомендовал заселять слизистые нашего пищеварительного тракта разными полезными микроорганизмами. Причём для этого надо использовать все молочнокислые микробы, накопленные человечеством, то есть кисломолочная пища должна быть разнообразной, не ограничиваясь одним кефиром или йогуртом. Например, нам, северянам, неплохо было бы по совету Мечникова употреблять в пищу веками принятые в Средней Азии и на Кавказе молочнокислые напитки, такие как кумыс, шубат, айран. Но этим дело не исчерпывается. Очень полезны некоторые виды сыров, они даже обладают лечебным действием. В частности, настоящий швейцарский сыр можно использовать для профилактики рака толстой кишки. Есть опыт применения киргизами сухих твёрдых солёных молочных сыров для лечения печени. А о бактериях из алтайской закваски говорят, что они очень хороши для памяти и красноречия, недаром писатель Шукшин так любил старый народный алтайский квас.

Изучая под микроскопом движение клеток в прозрачных телах личинок морских медуз при попадании туда каких-то инородных предметов, Илья Ильич открыл способ, которым наш организм защищается от проникновения в него микробов. Он проделал много опытов и убедился: определённые клетки крови окружают и по мере возможности поглощают, пожирают любые чужеродные частицы. Это явление Мечников назвал фагоцитозом. После 20-летней борьбы с биологами и медиками за признание своей теории фагоцитов (буквально: «пожирателей клеток») Илья Мечников одержал полную победу и в 1908 году был удостоен Нобелевской премии как открыватель клеточного механизма иммунитета. Вместе с Мечниковым нобелевским лауреатом стал Пауль Эрлих, открывший другой механизм иммунитета -гуморальный, то есть связанный с образованием в крови антител. Оба эти вида иммунитета лежат в основе нашей индивидуальной невосприимчивости к инфекционным болезням. Поэтому все принятые сегодня методы стимуляции и укрепления иммунитета так или иначе базируются на этих открытиях.

Хочу ещё раз напомнить, что одним из главных принципов системы здоровья Ильи Ильича Мечникова является принцип оптимизма. Оптимизм, мои дорогие, – это основа долголетия, сохраняйте его всегда. Как только вас окутает старческий (возрастной) пессимизм, на вас навалятся и болезни. Я бы на райсобесах повесил огромные надписи: «Оптимизм – друг пенсионера!». Потому что только оптимизм и вера в лучшее являются действенными лекарствами. Верьте и живите долго!

Подготовил доктор

А.РАФАЛЬСКИЙ

Дополнительно:

Дело против врачей роддома, где умер ребенок, возбуждено в Хакасии