ВОПРОС. Есть ли новые отечественные сорта белокочанной капусты для длительного хранения?
ОТВЕТ. Те, кто не имеет возможности хранить в погребах белокочанную капусту старых сортов, хорошо отзываются о сорте, созданном учеными Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Это белокочанная капуста сорта Валентина F-1 — капуста позднеспелая, вегетационный период 160 дней. Кочан плотный весом 3,2 — 3,8 кг, вкус отменный. Используется в свежем виде для приготовления щей, салатов, тушения. Хранится длительное время, до июня, не теряя вкусовых качеств. Устойчива к заболеваниям, но не любит излишнего полива.
ВОПРОС. Планируем посадить облепиху. Когда это лучше сделать — осенью или весной?
ОТВЕТ. Облепиху лучше сажать весной, но посадочную яму готовить с осени. В почву внести перегной, песок, суперфосфат, на тяжелых суглинистых почвах перегноя вносят больше. Корневую шейку при посадке слегка заглубить, чтобы образовались дополнительные корни. При выборе посадочного материала будьте внимательны, подберите женские экземпляры и мужские: они отличаются по величине и количеству почек (мужские почки крупнее). Облепиха опыляется ветром, значит, растение нужно посадить на более открытое место. Не сажайте после картофеля, томатов и на кислые почвы.
ВОПРОС. Подарили комнатный цветок, а на стебле и листьях оказались опасные вредители, как сказали, щитовка. Как с ней бороться?
ОТВЕТ. Действительно, щитовка — опасный вредитель, она поражает комнатные цветы, а на юге на улицах — лавр, кизильник, пальмы и многие другие культуры. С щитовкой трудно справиться, но если у вас листовое растение, то устройте ему теплый душ. Мыльной водой с мягкой тряпочкой осторожно обмойте листья, а также окно, подоконник, где стоит ваш цветок. Промывать листья следует несколько раз, не оставляя деток щитовки, иначе вы не освободитесь от опасного вредителя. Можно обработать и
препаратами, какие есть в магазинах.
ВОПРОС. Посеяли весной шпинат, но почему-то он вырос другой формы, не образовал хорошей массы листьев, а дал ягоды. Объясните причину?
ОТВЕТ. Вероятно, дело в том, что вы посеяли семена не его витаминных листьев, а другой, земляничный, дающий ягоды. Селекционеры получали эту гибридную форму от скрещивания листовой и ягодной. Такой шпинат продают сейчас в магазинах, в народе называют Марья многоликая. У новой формы шпината также используют молодые листья в салаты, щи, супы, их можно заморозить впрок. Из ягод варят варенье, повидло, компот и также замораживают. Как ягоды, так и листья богаты витаминами, минеральными веществами, они обладают целебными свойствами, помогают больным сахарным диабетом, при бессоннице. Культура светолюбива. Выращивают рассадой весной, посевом в грунт. Но можно посеять семена и под зиму на подготовленные грядки, неглубоко.