Правильный салат - Полезные советы

Меню сайта

Категории раздела

Дом и семья [2510]

Это интересно [213]

Полезные советы [986]

Что? Где? Когда? Почём? [394]

Спорт [2172]

Отдых и туризм [5527]

Автомобили [17174]

Аномальные явления [678]

Образование [1271]

Мифы и реальность [2057]

Садоводство [258]

Искусство и культура [3704]

Политика [8222]

Бизнес [7059]

Здоровье [1725]

Оружие [385]

Компьютеры [108]

Видеоигры [736]

Экология [390]

Статистика

Форма входа

Старая форма входа

Главная » Статьи » Полезные советы

Правильный салат

Итак, что нужно класть в правильный салат:
Не пойдет в правильный салат:

В меню любого человека, желающего похудеть, одно из первых мест занимает салат. В нем мало калорий, много витаминов и минералов, а разнообразие возможных ингредиентов не позволяет ему приедаться.

Однако – из чего должен состоять правильный диетический салатик, а из чего нет? Помидорки, огурцы и ... ложка майонеза – и вот уже легкий салат превращается жутко калорийный

Итак, что нужно класть в правильный салат:

Помидоры. Богаты витаминами, всего в одном помидоре – половина дневной нормы витамина А. А вот калорий в нем всего 20.

Яйца. Хороший источник протеина. Однако жир в них тоже есть, так что лучше не класть в салат больше одного яйца. Ну или на худой конец, кладите только белки – в одном белке всего 15 калорий.

Грибы. Хорошо утоляют чувство голода, калорий в них мало, к тому же они содержат фолиевую кислоту и селен, важные антиоксиданты.

Морковь. Полна бета-каротина, тоже антиоксиданта.

Яблоки. Кладезь витаминов и антиоксидантов

Орехи. Богаты белками, минералами, клетчаткой, витамином Е, жирами.. полезными. Правда, очень калорийны Так что одной столовой ложки будет вполне достаточно.

Сладкий перец. Он же болгарский. В одном красном перце больше половины дневной нормы витаминов, А и С.

Капуста. Много клетчатки и много витамина С. Самые низкокалорийные – брокколи (те самые, которые дети не любят) и цветная капуста (8 – 10 калорий).

Авокадо. Богат полезными ненасыщенными жирами и минералами, хотя довольно калориен. Несколько ломтиков в салат и достаточно.

Оливки. Мм, и полезны, и вкусны. Но "перебарщивать" с ними не стоит. К тому же лучше использовать черные оливки и класть в салат небольше 5 штук

Сыр и брынза. Богат белком и кальцием. Брать можно только низкокалорийный. обезжиренный

Фасоль, горох и бобовые. Вареные или консервированные. Можно и кукурузу консервированную использовать. Богаты белком, клетчаткой и витаминами группы В.

Рис. Вареный. Богат клетчаткой и минералами. Класть немного, 1/3 чашки.

Белки. Хорошими малокалорийными источниками белка для салата будут отварная куриная грудка без кожи, отварная рыба или тофу (сыр такой соевый). 100 грамм вполне хватит.

Не пойдет в правильный салат:

Ветчина, колбаса, бекон. Вкусно, аж слюнки текут. Но ведь сколько там жиров, соли и лишних калорий! ...Подумать даже страшно. Вычеркиваем.

Сухарики. Те же пустые калории, соль и насыщенные жиры.

Жирные сыры. Слишком много холестерина, способного «убить» даже самый полезный салат. К тому же очень калорийны.

Макароны и картофель. Слишком калорийны при почти полном отсутствии полезных веществ.

Зеленый салат. Есть в нем витамины, но меньше, чем в других овощах. Придется съесть целую охапку, чтобы насытитсья.

Огурцы. Не содержат почти ничего, кроме воды. В 1 чашке — такие жалкие остатки витамина, А и В, что и говорить о них не хочется. А маринованные огурцы вообще не содержат ничего, кроме соли.

Редиска и редька. Немного калорий и немного полезных веществ. Вполне можно отказаться.

Изюм. Может смело считаться конфетами: в половине чашки содержится 1 г белка и 2 г клетчатки, зато 130 калорий и сахар.

Итак, с ингридиентами разобрались. Радует, что "того, что можно" гораздо больше, чем "того, что нельзя". И чем же теперь всю эту красоту заправлять?

Майонез и сметана звучат так заманчиво, а все эти соусы "Цезарь" и пр. выглдят так соблазнительно и экзотично! Но – стоп, мы же на диете!

Никакого майонеза! 100 калорий и 10 г жира на 1 ст. ложку. Если уж так неймется чего-нибудь "беленького", лучше взять низкокалорийный йогурт – 15 калорий и 2 – 3 г жиров на столовую ложку.

А еще лучше сделать заправку на основе оливкового масла: смешать 1 ст. ложку оливкового масла и 2 ст. ложки уксуса на один салат (это 40 полезных калорий). Оливковое масло и уксус содержат немало ценных веществ. Можно добавить горчицы, что прибавит 15 калорий на 1 ст. ложку.

Приятного аппетита!

kak-ya.ru

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.

Категория: Полезные советы | Поместил: pressvl (19.02.2011)

Просмотров: 1954 | Теги: полезные советы, красота, здоровье | Рейтинг: 0.0/0

*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Новые материалы

[Мода и стиль]
Аксессуары для косметических наборов: важный элемент красоты (0)
[Полезные советы]
Доставка цветов в Нижнем Новгороде (0)
[Автоновости]
Навигационный терминал Profi 3.0 от Omnicomm (0)
[Строительство и ремонт]
Технологии стоечно-ригельного остекления (0)
[Полезные советы]
Продажа столов различных моделей (0)
[Кулинарные рецепты]
Индивидуальные заказы бенто-тортов: как создать уникальный десерт в Великом Новгороде (0)
[Футбол]
Спортивные события в мире футбола: анализ команд России (0)
[Бизнес и финансы]
Популярная система управления корпоративной почтой в виде современного почтового сервиса RuPost (0)
[Строительство и ремонт]
Изготовление памятников в Краснодаре (0)
[Советы автомобилистам]
Индивидуальный пошив элементов интерьера микроавтобусов (0)
[Строительство и ремонт]
Ремонт теплонасосного оборудования: особенности и нюансы (0)
[Бизнес и финансы]
Бесплатный хостинг для малого бизнеса: Unlocking Your Digital Potential (0)
[Советы автомобилистам]
Эвакуатор во Всеволожск: надежное решение для вашей безопасности (0)
[Советы для женщин]
Лечение рака груди в Германии (0)
[Советы автомобилистам]
Что такое транспондер и какие они бывают. (0)
[Строительство и ремонт]
Разновидности и характеристики ламината (0)
[Советы автомобилистам]
Покупайте летние шины и литые диски в Санкт-Петербурге в гипермаркетах «Колесо» и на официальном сайте интернет-магазина (0)
[Полезные советы]
Частые поломки электроплит: причины и способы решения (0)
[Вредные привычки]
Преимущества Торпедо вшивания в клинике Детокс в городе Москве (0)
[Строительство и ремонт]
Преимущества выбора и покупки чердачной лестницы на сайте интернет-магазина ru-complect.ru (0)

Самые читаемые статьи

Весенние маски для лица (0)
Укачивание и как с ним бороться (0)
Как появились горные лыжи? (0)
«Будущее игры»: Англия на пути от слов к делу (0)
Недолив бензина, или Кто нас обманывает на заправках? (0)
Искусство дарить подарки (0)
Audi A4 1.8 TFSI (3)
Сколько стоит снять коттедж? (0)
Обзор Lexus CT200h (0)
Каникулы для кожи (0)
КРАСОТА ОТ ПРИРОДЫ (0)
Диета на 4 дня (0)
Cекрет успеха Ларисы Долиной (0)
Природные красители (краски своими руками) (0)
Сезон огуречной косметики (0)
Самые натуральные рецепты красоты (0)
Как установить багажник на велосипед с дисковыми тормозами (0)
Российский туризм в море нереализованных возможностей (0)
Миллион обещаний (0)
Что такое бензин? (0)

[ Добавить новость ]

Каталог фирм

Поиск по сайту