Окруженный дождевыми лесами, Атлантическим океаном и рекой Рио-дас-Контас расположена жемчужина побережья Бразилии курортная зона Итакаре. Она находится в 440 км. от Сальвадора. Великолепная природа, леса, живописные водопады, различные растения и животные – все это является частью Итакаре.
Со времени основания в 1532 году Итакаре служил португальским колониальным поселением и назывался Сан-Хорхе. Позднее он стал притоном для португальских и голландских пиратов, а затем стали расширять какао-плантации. В 1881 году Итакаре получил статус города. Население составляет примерно 10 тыс. человек. К ее территории еще прилегают небольшие рыбацкие деревушки. На этом курорте можно хорошо провести время как на воде, занимаясь серфингом или плаванием, так и на суше, рассматривая великолепные пейзажи леса, реки, океана. Недаром некоторые пейзажи использовались в качестве декораций для сериалов и фильмов.
В 1992 году тропический лес Итакары был внесен в реестровый список ЮНЕСКО, так как некоторые виды деревьев, особенно какао-дерево, нуждались в соответствующем уходе и охране. В связи с сохранением биоразнообрзаия на планете были созданы такие природные заповедники, как «АПА Итакара-Серра-Гранде» и Сера-де-Кондуру». При проведении исследований американскими учеными на одном гектаре «Серра-де-Кондуру» было обнаружено 456 видов деревьев. Еще до 1980 года в Итакаре несколько веков успешно выращивали какао, который стал основным источником дохода местных жителей.
Еще во время колонизации Бразилии сюда завозились работники с других континентов, особенно Африки, которые и развивали какао-индустрию среди богатых владельцев фазенд. Так были построены дом Иезуитов и церковь Сан-Мигель. Трудным для региона выдался период после 1980 года, когда какао пострадало от грибковых заболеваний, и теперь основным доходом стала рыбалка. Но после строительства дополнительных дорог и мостов Итакаре вновь представляет экономический развитый регион Бразилии.
