За приглашение на обед
В некоторых штатах хозяйке, пославшей вам приглашение на обед, принято делать подарки. В других районах такая традиция отсутствует. Кроме того, иногда следует делать подарки в том случае, когда вас пригласили на коктейль или на прием, если только он дается не по какому-то особому случаю.
У католиков обряд конфирмации происходит, когда дети достигают II или 12 лет, у протестантов - когда они на год-два старше. Однако если в подростковом возрасте человек не прошел обряд конфирмации, она может быть проведена в любом возрасте, а для тех, кто решил переменить религию, существует особый обряд конфирмации.
Многие имеют обыкновение приглашать друзей на коктейль перед ужином, предваряющим вечер танцев или какие-нибудь другие развлечения, которые наверняка всем понравятся................
Когда в вашем «содружестве» добрых, давних соседей появляются новые члены, с вашей стороны будет более чем уместно проявить дружелюбие и позвонить им. «Новоселы» обычно ждут формального приглашения на обед от «старожилов», но если знакомство состоялось уже как бы само собой - через детей, в прачечной или во время работы в саду - вновь прибывшие могут его упрочить сами, пригласив соседку на чашечку кофе или расспросив ее о ближайших магазинах и о том, кто считается лучшим доктором в округе.
Когда все гости собрались, и время, отведенное на коктейль (если он был предусмотрен) подошло к концу, хозяйка объявляет о том, что обед готов, и собравшиеся проходят к столу. Сначала в столовую входят гости, которых, если есть такая необходимость, может немного подбодрить хозяйка, однако независимо от того, рассаживаются приглашенные за столом или это прием «а-ля фуршет», хозяйка никогда не кладет себе на тарелку еду первая.
Во время настоящего приема «а-ля фуршет» гости наполняют себе тарелки в столовой, а потом проходят с ними в гостиную (в которой заранее должно быть расставлено достаточно стульев, чтобы каждому было где сесть), ставят тарелки на колени, а бокалы - на ближайший столик.
Продолжительные визиты в подавляющем большинстве случаев наносят члены семьи - бабушка, холостой дядя, один из овдовевших родителей, которые приезжают погостить на пару недель или дольше. Такие визиты часто приходятся на сезон отпусков и нередко создают проблемы, если вы сами в это же самое время получаете от кого-то приглашения. Как вам в таком случае поступить? Сказать, что у вас гостит мать и попросить разрешения приехать вместе с ней? Поехать без нее? Или остаться вместе с ней дома?
Для многих бывает довольно сложно завершить назначенную встречу, поскольку они опасаются задеть чувства посетителей. В результате беседа продолжается гораздо дольше, чем было намечено, причем никаких положительных результатов собеседникам она принести уже не может.
Если вы заметили в числе гостей интересного или приятного вам человека или если вы оказались рядом с человеком незнакомым, которого некому вам представить, не стоит сразу спрашивать его: «Вы кто?» Лучше представьтесь сами: «Привет, меня зовут Амелия Коппола». Можно добавить: «Я подруга Джуди» или: «Я соседка Джуди». Если в ответ вы не услышите ничего, кроме «Добрый вечер», можете продолжить, осведомившись: «А вы?. . « или: «А как вас зовут?»
Ни вдове, ни разведенной женщине на втором бракосочетании не следует покрывать лицо вуалью, поскольку вуаль является символом девственности. Белое подвенечное платье, символизирующее чистоту, - это другое дело, однако поскольку второй брак ни в коей мере не должен стать ни попыткой подражания, ни копией первого, лучше выбрать для платья какой-нибудь другой цвет, кроме белого. Платье может быть пастельных тонов, либо белую кружевную юбку можно надеть в сочетании с цветной нижней юбкой.
Когда гости отказываются от коктейлей, не настаивайте. И наоборот: если вы не привыкли пить перед обедом, гости не должны отказываться из-за этого от своих собственных привычек. Если хозяин или один из дающих прием супругов не пьет, можно сказать гостям: «Я коктейль пить не буду, но вы, пожалуйста, не обращайте на меня внимания - я налью себе минеральной воды, а вы выпейте джин с тоником».
Обстоятельства, в которых кто-то из приглашенных выпил лишнего, как и последствия такого рода невоздержанности, слишком разнообразны и многочисленны, чтобы хозяин или хозяйка имели возможность выяснять, как это произошло.
Мужчина, названный в честь своего отца, прибавляет к имени обозначение «младший» и использует его до тех пор, пока жив отец. После смерти родителя он может либо опустить это обозначение, либо оставить для того, чтобы его не путали с покойным. Это же помогает различать его жену и мать, если она к этому времени еще жива и не хочет, чтобы к ней обращались как к «Миссис Джонс-старшей».
Я сама - владелица бассейна, и в качестве таковой могу засвидетельствовать: это - дорогое удовольствие. Дело не только в том, что содержание бассейна стоит немалых денег. Проблема осложняется тем, что приходится принимать друзей и соседей, желающих поплескаться в воде.
Каждый день почта рассылает письма, которые вызвали бы драму, попади они в чужие руки. Письма, которые не следовало бы писать никогда, продолжают предъявляться как доказательства на судах, и появление многих из них ни в каком случае не может быть оправдано. Глупые женщины и неумные мужчины часто пишут такие вещи, которые для присяжных, к примеру, звучат не столь невинно, как утверждают сами авторы посланий.
Только самый настоящий хам может позволить себе неуважительный тон по отношению к продавцам, официантам и другому обслуживающему персоналу. Смело можно сказать, что эта невежливость является верным признаком неуверенности в себе, иначе просто незачем было бы, если можно так выразиться, утверждаться в собственных глазах за счет того, кого вы считаете ниже себя по общественному положению.
Если это специально не оговорено в приглашении, детей и домашних животных лучше с собой в гости не брать. Но поскольку так получается не всегда, супружеским парам с маленькими детьми необходимо знать и соблюдать некоторые правила поведения в гостях.
Когда в подобном заведении очень много посетителей и нет свободного столика, вы вполне можете присесть за тот, где есть свободное место. Однако перед этим не забудьте спросить у тех, кто там уже сидит: «Здесь не занято?» или: «Вы разрешите?» Помощникам официантов, убирающим со стола посуду и приносящим то, что вы заказали, полагается давать чаевые - их сумма зависит от вида заведения и от того, сколько тарелок с едой стояло на подносе.
К этой категории вин относятся розовые игристые вина, игристые бургундские и белые игристые вина, включая шампанское.
Шампанское, как напиток исключительный, подается к обеду в особо торжественных случаях. Когда кроме него есть и другие вина, шампанское обычно принято пить вместе с мясным блюдом. Если же других напитков, кроме шампанского, не подают, его можно пить со всеми кушаниями. Температура шампанского определяется его качеством.