Запоры, как правило, бывают у людей от неправильного питания, малоподвижного образа жизни. Недостаточное употребление жидкости также может быть причиной запоров. Нередко «ленивый» кишечник бывает и пожилых людей. Теперь поговорим о том, как же питаться при запорах. Прежде всего, хочется напомнить, что пищу следует употреблять небольшими порциями, тщательно пережевывая. Питание должно быть разнообразным, и содержать достаточное количество сырых овощей и фруктов.
В рационе людей страдающих запорами особое внимание следует уделить продуктам богатых клетчаткой. Также рекомендованы продукты которые способствуют кишечной перистальтике – молочнокислые продукты. Ограничьте горячие блюда и напитки! Овощи и фрукты очень богаты клетчаткой, поэтому их необходимо употреблять ежедневно как в сыром, так и в отварном, запеченном виде (это и овощное рагу, и разнообразные овощные супы, и квашеная капуста). Не следует забывать и о сухофруктах(инжир, курага, чернослив), которые предварительно необходимо размочить. В готовые каши можно добавлять клетчатку, которая продается в аптеке, 1-2 чайные ложки. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в рационе (нежирный творог, кефир, простокваша), они также стимулируют работу кишечника.
При запорах из рациона желательно исключить жирные и острые блюда, крепкий чай, кофе, сдобу, свежий хлеб. Хочется из всех овощей уделить особое внимание тыкве, в мякоти которой содержится много пектиновых волокон, свекле и моркови. И напоследок один совет, если у Вас «ленивый» кишечник на ночь съедайте небольшую морковь, которую очень тщательно пережевывайте. Это будет стимулировать кишечник и поможет Вам справиться с запорами. И не забывайте натощак выпить стакан сырой воды! Питайтесь правильно и будьте здоровы!
