Вторник, 15.10.2019, 16:56
Приветствую Вас Гость | RSS
Каталог товаров и услуг Владивостока


Автомобили с аукционов Японии
Категории раздела
Наш опрос
Что будет с украиной?
Что будет с Украиной?
Всего ответов: 584
Статистика
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Форма входа

Главная » Статьи » Экология » Экология

Страус – это точно птица, но из дальней заграницы

Страус – это точно птица, но из дальней заграницы



За два года своего существования страусиная ферма в Жижице Псковской области стала пользоваться популярностью и среди жителей нашего города. Во-первых, недалеко. Во-вторых, экзотика. В-третьих, рядом здесь музей М. П. Мусоргского, имя которого дорого каждому торопчанину. Так что получается - два в одном. Именно поэтому советом ветеранов при содействии районной администрации в рамках мероприятий, посвященных Дню пожилого человека, в октябре на страусиную ферму и в музей Мусоргского было организовано две экскурсии. Про музей знают все. А вот страусы - чистая страница для многих.

На ферме девять взрослых особей. Живут семьями. Самцы этих птиц полигамны, один может легко ужиться с пятью "женами", однако здесь достается на каждого лишь по две. Эти красивые величественные птицы (причем величественные в прямом смысле слова - их высота достигает 2,5 м, вес - более 130 кг), завезены в наши края из Прибалтики, с большой страусиной фермы, с чисто коммерческой целью. Пока продаются яйца. Страусы-самки несутся два-три раза в неделю. Стоимость одного яйца 500 руб., вес - от 1 кг 300 г до двух килограммов. С куриными ни по объему, ни по цене не сравнишь. Но некоторые экскурсанты покупают, причем не только, чтобы попробовать. К примеру, работавшие летом на раскопках археологи из Питера так пристрастились к диковинной пище, что приходили за яйцом чуть не каждый день. Гурманы.

Из одного яйца получается семипорционная яичница, это по объему 20-26 куриных яиц. Можно приготовить омлет. Сотрудники нашей редакции пробовали. Омлет как омлет. Но заморский и впервые попавший на наш стол. Не зря же говорят, что любознательность - лекарство от бесцветности жизни.

Яйцо употребляют и в вареном виде, но готовится тогда продукт достаточно долго, 60-70 минут. По вкусу, говорят, вареное оно напоминает гусиное. В сыром виде яйцо хранится 40 суток при комнатной температуре и полгода - в холодильнике. Упав с метровой высоты, остается в целости и сохранности, так как толщина скорлупы - три миллиметра. Местные жители поделились слухами о поставках яиц в московский ресторан, однако ухаживающая за птицей женщина, зять которой является хозяином фермы, живет и работает в Москве, их опровергла.

Потомство удалось здесь вывести лишь единожды, сейчас это взрослый страус, глава семейства - как все птицы, они растут быстро. Однако мясо - деликатесный продукт с рыночной стоимостью 750 руб. за кг - не продают в связи с затруднениями воспроизводства. Знаменитое страусиное перо пока тоже не востребовано. Все впереди.

Африканские птицы к нашему климату приспособились. Питаются они тоже чисто нашим продуктом: зерновой смесью, предпочитая овес, измельченным сеном и овощами. За один прием страус съедает 1,5 кг зерновой и 1,5 кг овощной смеси. Питание двухразовое. В промежутках - сено. С точки зрения расширения кругозора посмотреть на заморскую птицу - одно удовольствие. Разумеется, не бесплатное, за просмотр с посетителя берут 70 руб.

Но что абсолютно у всех посетивших ферму ветеранов оставило неприятный осадок, так это непролазная грязь как на пути следования экскурсии по ферме, так и в ограждениях под открытым небом, где содержится птица. Страусы если не по колено в грязи, то уж по щиколотку точно. Авгиевы конюшни отдыхают. Причем зрелище настолько удручающее, что затмевает все остальные позитивные впечатления. Птичку, как в том фильме, откровенно жалко. Это месиво из глины работники объясняют тем, что у страусов с марта по октябрь - время брачных игр, они опасны - удар мощной ногой (писать "лапой" рука не поднимается) для человека может быть смертельным, поэтому зайти и вычистить грязь в этот период невозможно. Объяснение объяснением, но птицам, даже африканским, коль завезли, нормальные условия содержания создавать необходимо, да и посетителям непроходимость под ногами оптимизма не добавляет - таково единое мнение. Наши ветераны дружно интересовались: куда смотрят организации по защите животных? Тем более, что ноги страуса - самое его больное место: переломы не лечатся, птицу умертвляют, поскользнуться же или оступиться в наблюдаемых условиях - ничего не стоит. Кстати, жижицкие страусы прикреплены к местной ветлечебнице, у них регулярно берут анализы, в том числе на сальмонеллез. Но одна птица по неизвестной (хотя и вскрывали) причине все же погибла.

Кроме страусов на ферме обитают такие редкие для нашего климата птицы, как цесарки, фазаны и пеликаны, а также куры редких видов с повышенной лохматостью.

В. РУБИНОВА.







Другие статьи по теме:

Юбилей «зеленой» прокуратуры
Юбилей «зеленой» прокуратуры

Кстовчане обратились к Олегу Митволю с просьбой разобраться в ситуации вокруг бывшего санатория "Зименки".

На Волге в Кстовском районе произошел розлив нефтепродуктов.
На Волге в Кстовском районе произошел розлив нефтепродуктов.

Как используются древесные ресурсы
Как используются древесные ресурсы

Позаботься о своем четвероногом друге!

Большинство городских многоэтажек не может похвастаться красивым благоустроенным двором
Большинство городских многоэтажек не может похвастаться красивым благоустроенным двором

При полном или частичном копировании матерала с сайта http://vesvladivostok.ru обязательна активная, не закрытая от индексации поисковыми системами ссылка.



Категория: Экология | Поместил: Roman (03.09.2014)
Просмотров: 483 | Теги: птицефабрика, ЭКОЛОГИЯ, Музей, ветеран, животные | Рейтинг: 0.0/0
*При копировании материалов с сайта http://vesvladivostok.ru, желательна ссылка на первоисточник.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход
]

Новые материалы

[Новости игрового мира]
Игровой слот The Bees – подружитесь с парочкой трудолюбивых пчел (0)
[Отдых за границей]
Отель ОАЭ HILTON SHARJAH (0)
[Отдых за границей]
Отель ОАЭ GRAND HYATT (0)
[Отдых за границей]
Отель ОАЭ AVENUE (0)
[Отдых за границей]
Отель ОАЭ AL BUSTAN CENTRE AND RESIDENCE APART (0)
[Отдых за границей]
Отель Китая INTERCONTINENTAL SANYA RESORT (0)
[Новости игрового мира]
Фееричные виртуальные игровые автоматы ждут вас на сайте Вулкан Удачи 777 (0)
[Новости игрового мира]
Многогранная игра Reel Rush (0)
[Бизнес и финансы]
Влияние фирменного стиля на разработку упаковки товара (0)
[Новости игрового мира]
Статистические данные по поводу роста кибератак на букмекерские конторы (0)
[Отдых за границей]
Самая удивительная страна - Турция (0)
[Отдых за границей]
Путешествие в горы Норвегии (0)
[Отдых за границей]
Отель Шри-Ланки RIVERINA (0)
[Советы автомобилистам]
Как устранить вмятины на капоте? (0)
[Новости игрового мира]
Крупнейшие выигрыши в Maxbetslots casino (0)
[Отдых за границей]
Отель Греции STORK (0)
[Отдых за границей]
Отель Греции KALITHEA SUN & SKY (0)
[Новости игрового мира]
Тайна популярности игровых автоматов онлайн казино про супергероев (0)
[Отдых за границей]
Отель Египта TIRANA AQUA PARK 5* (0)
[Отдых за границей]
Отель Греции GOLDEN ODYSSEY 4* (0)
 


Самые читаемые статьи

Северный полюс (0)
Статья есть – денег нет… (0)
Коррекция фигуры. (0)
Что такое киберспорт? (0)
Прохождение Dead Space 2 (2)
Диета для живота (0)
Сколько весит футбольный мяч? (0)
Как ухаживать за велосипедом? (0)
Верной ли дорогой идёте?.. (0)
История с Wikileaks стала сюжетом для новой видеоигры (0)
ВАЗ 21102 (0)
Косметика для современного подростка (0)
Полетели (4)
А что если пришельцы - тоже Земляне? (0)
Солнечное лекарство (0)
Cоветы для начинающего туриста (1)
Под воздействием НЛО (0)
Hyundai Elantra 1.6 (0)
Какие есть направления в фитнесе? (0)
Самые ненадежные автомобили (0)
 

[ Добавить новость ]   

Каталог фирм
АВ

Поиск по сайту







Copyright Ржавый © 2019